I & S INNOVATION & SUSTAINABILITY

Студенты ВГУИТ посетили производственные площадки ГК «ЭФКО» в двух областях



Оставить резюме
Программа «ПРИГЛАШАЕМ ЗЕМЛЯКОВ»
20 ноября 2017 г.

Студенты ВГУИТ посетили производственные площадки ГК «ЭФКО» в двух областях

20 ноября 2017 года, Воронеж, Россия - Студенты 3 и 4 курсов ВГУИТ в сопровождении доцента кафедры «Технологии жиров, процессов и аппаратов химических и пищевых производств» Екатерины Юрьевны Желтоуховой посетили производственные площадки Группы Компаний «ЭФКО» в г. Алексеевке (Белгородской области) и Хохольском районе (Воронежской области). 

Группу компаний «ЭФКО», одного из крупнейших агропромышленных холдингов России, и Воронежский государственный университет инженерных технологий уже в течение многих лет связывают крепкие дружеские отношения.

 ВГУИТ_3.jpgКомпания активно участвует в образовательном процессе вуза через организацию практик и ассессментов для студентов, а также в дальнейшем трудоустройстве молодежи на предприятия Группы. Сегодня многие выпускники ВГУИТ не только входят в число перспективных сотрудников компании, но и возглавляют отделы, дивизионы и заводы. Среди них – к.т.н., генеральный директор Инновационного Центра «Бирюч – НТ» Татьяна Санина, к.б.н., начальник отдела по оказанию технологической поддержки продаж Виктор Капранчиков, начальник отдела по технологической поддержке продаж специализированных жиров для кондитерской отрасли Татьяна Мирошникова и многие другие.  

В рамках договора о стратегическом партнерстве для студентов и сотрудников вуза ГК «ЭФКО» на регулярной основе проводит экскурсии на производственные площадки. Так, в ноябре студенты и магистры в сопровождении доцента кафедры «Технологии жиров, процессов и аппаратов химических и пищевых производств» Екатерины Юрьевны Желтоуховой посетили производственную площадку Группы Компаний «ЭФКО» в г. Алексеевке. Гостям была предложена интересная и насыщенная программа. Ребята познакомились с работой завода по производству специализированных жиров и маргаринов ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты», который по праву считается одним из самых современных производств масложировой продукции в России.

 ВГУИТ_4.jpgИнженер-технолог предприятия Юлия Безнос показала молодым специалистам маслобаковое хозяйство, цех производства и фасовки жиров и рассказала о технологиях глубокой переработки растительных масел. Также гостям было предложено посетить пультовую, где они смогли понаблюдать за всей технологической цепочкой производства с момента поступления сырья на завод и до выхода готовой продукции на фасовку. Далее начальник цеха пилотных установок Наталья Шатова познакомила ребят с деятельностью уникального научного комплекса, созданного в компании для усовершенствования существующих и разработки новых видов масложировой продукции.

 Она рассказала будущим технологам о принципах работы высокотехнологических установок по фракционированию, кристаллизации и переэтерификации. Кроме того, Наталья Сергеевна отметила, что, являясь одной из самых инновационных компаний пищевой промышленности, «ЭФКО» первой в России разработала и начала производство отечественных заменителей молочного жира, кондитерских жиров и эквивалентов масла какао.

 Это стало возможно благодаря высокому профессиональному уровню сотрудников предприятия. «Постоянное обучение и повышение компетенций является одной из неотъемлемых составляющих философии «ЭФКО», — пояснила Наталья Шатова, — В компании на регулярной основе проводятся специальные тренинги, курсы и семинары, а наиболее перспективных специалистов направляют на конференции и обучение за рубеж». Еще одним интересным пунктом экскурсии стало посещение «вгуитовцами» Центра прикладных исследований.

 Татьяна Пономарь, начальник Центра, объяснила гостям как ведется работа по изучению потребительских свойств масложировой продукции, разрабатываются новые рецептуры, вкусы готовых изделий на основе специализированных жиров и маргаринов компании.  

ВГУИТ_1.jpgДалее ребят ждал приятный сюрприз – дегустация кондитерских изделий на основе жиров, выпускаемых «ЭФКО». Многие студенты участвовали в подобном мероприятии впервые, но признались, что им очень понравилось – они не только получили большой заряд положительных эмоций, но и приобрели новые практические знания и навыки. 

В завершение встречи инженер по продукту «ЭПИ» Игорь Королев провел для ребят увлекательную интеллектуальную викторину. 

 Не менее насыщенную программу сотрудники ГК «ЭФКО» подготовили и для студентов 3 курса технологического факультета ВГУИТ. Будущие инженеры-химики посетили другую производственную площадку Группы - завод «ЭФКО Косметик» в Воронежской области. 

 Заместитель директора по продукту компании «ЭФКО» Ирина Жданова познакомила студентов со всеми технологическими тонкостями производства мыловаренной продукции, показала маслобаковое хозяйство, цеха производства хозяйственного, туалетного и жидкого мыла, линии формовки и цех фасовки готовой продукции. В рамках экскурсии ребята также посетили единственный в Центральном федеральном округе Центр прикладных исследований мыловаренной продукции. 

Особый интерес у ребят вызвали пилотные установки, на которых ведется разработка и совершенствование технологий производства мыловаренной продукции.

 По словам Ирины Ждановой: «Все большое всегда начинается с малого: если человек готов развиваться, не боится брать ответственность, то в «ЭФКО» ему обязательно предоставят шанс проявить себя». 

Следует отметить, что карьерный путь Ирины в компании также служит своеобразной историей успеха. Всего несколько лет назад после вуза она пришла в компанию на должность менеджера по разработке инновационных проектов, но благодаря своему уму, упорству, готовности расти и развиваться ей всего за несколько лет удалось сделать в «ЭФКО» карьеру, принять участие в создании уникальных для российского рынка продуктов и развитии новой производственной площадки в Хохольском районе. 

 Выбор профессионального пути – серьезное решение, но сегодня, во многом благодаря диалогу между ГК «ЭФКО» и ВГУИТ, перед выпускниками открываются уникальные возможности для личностного и карьерного роста на предприятиях Группы. В рамках экскурсии ребята смогли задать все интересующие их вопросы сотрудникам службы подбора компании и обсудить с ними возможности дальнейшего трудоустройства.

Версия для печати