Константин Самченко начал свою карьеру в «ЭФКО» в 2001 году. Прошел путь от аппаратчика рафинации жиров и масел до генерального директора ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты». С 2014 года работал в должности технического директора Группы. С 2018 года является управляющим директором производственных дивизионов Группы Компаний «ЭФКО».
Окончил Воронежскую государственную технологическую академию по специальности «Технология бродильных производств и виноделия».