I & S INNOVATION & SUSTAINABILITY
Показывать
Выбор жировой фазы при производстве мороженого с заменителем молочного жира
Скачать(pdf, 0.38 Мб)
9 ноября 2018 г.
Термостабильные кондитерские начинки
Скачать(pdf, 0.75 Мб)
10 сентября 2018 г.
Вопросы производства имитационных сырных продуктов
Скачать(pdf, 0.11 Мб)
3 сентября 2018 г.
Факторы, формирующие сроки годности мучных кондитерских изделий
Скачать(pdf, 0.18 Мб)
31 августа 2018 г.
Производство молочного жира: новые требования - новые технологии
Скачать(pdf, 0.12 Мб)
2 апреля 2018 г.
123...3536