П ринимая решение о строительстве бизнеса в специализированных жирах, Компания «ЭФКО» ставила перед собой задачу создать жиры и маргарины, которые должны быть лучше европейских.

Сердцем бизнеса Компании в пищевых ингредиентах является Центр прикладных исследований, где разрабатываются уникальные рецептуры кондитерских и хлебопекарных изделий, линейки для здорового питания, продукты категории plant-based и готовые технологические решения для развития бизнеса партнеров Компании. «ЭФКО» была первой компанией на рынке, которая стала предлагать своим потребителям не жиры и маргарины, а комплексные технологические решения. Сегодня мы помогаем нашим партнерам организовать всю производственную цепочку вплоть до подбора оборудования, настройки рецептур, формирования новых продуктовых линеек и даже принципиально новых направлений бизнеса.

С 2002 года «ЭФКО» в специализированных жирах прошла путь от никому не известного игрока, который ничего не знал про технологию жиров, до лидера рынка с самыми современными мощностями по производству спецжиров и маргаринов в Восточной Европе, продающего свою продукцию в 14 стран мира и поставляющего свои жировые ингредиенты для изготовления каждого второго лакомства, которое производится в нашей стране.